帶著依依不捨的心情,離開了華盛頓大學後,我們跑到了位於華盛頓大學附近的「大學
社區農夫市集」去晃一晃,這個農夫市集,成立於一九九三年,是西雅圖第一個社區型
的農夫市集,也是最熱鬧、生意最好的一個,據說它之所以成功,是在於堅實的農民基
礎,以及口耳相傳的好口碑。市集裡販售著有機蔬菜、水果、蛋等各式各樣的農產品,
當然還有美麗的花卉、盆栽以及果醬、麵包、起士等琳瑯滿目的食品,雖然我們不採買
但逛市集真的是一種樂趣~真的很棒。
巧遇台灣來的遊客,她的女兒住在西雅圖,她是來探親的,大家相見歡閒聊了一會兒
後記~~
農夫市集,是西雅圖人,以每日生活落實抗暖化價值的社會變遷足跡與證明。
那是由農夫自發組成的市集,主要銷售有機農特產品,每個市集一週營業一天
目前有7個市集成一週循環,整個西雅圖共有11 個。那大學社區裡的農夫市集
是最老的市集,據說第一天只有13個農民、600 位左右的顧客而已,現今呢已
有60個農民、5000 多位客人,所以每天開市前,居民都已排隊在外守候。 因
為對於很多西雅圖人來說,美好的假日就從農夫市集開始,所以他們一大早起
來耐心地排隊,就為了一個禮拜一次,找到他們最愛的農夫,挑選最新鮮美味
的食物。下一篇再分享,到底市集裡都賣些什麼東東唷?
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